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国泰个股全聚德老字号背景走得更远

发布时间:2021-01-07 10:40:01 阅读: 来源:乘用车厂家

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国企背景利弊兼备,规范经营和食品安全让公司走得更远。相比其他餐饮上市公司,全聚德的国企背景使得其经营更加稳健,食品安全和规范性方面较为优秀,但决策效率不具备优势。自身经营为主,餐饮连锁稳定发展,食品工业提速发展。公司发展分两阶段,第一阶段:餐饮连锁和食品工业的外延式扩张,餐饮以全聚德为主。第二阶段:跨业态收购。

目前公司处于第一阶段,过去三年,公司经营基数不可比,业绩增速逐步回升,经营实则较为稳健。预计未来食品工业将获得快速增长,餐饮增速仍保持稳定。首旅集团将公司定位为餐饮板块的资产运营平台,但考虑到其他两块餐饮资产的经营效率等,我们认为公司发展更多依靠自身。餐饮直营店对外扩张模式试水中。餐饮自营店开业当期对业绩摊薄明显,三合一特许经营模式尚在探讨中,该模式初期投入少、公司承担风险小,有利于业绩稳定,但市场空间有待探索。

菜品特色不鲜明使得异地门店培育期长,菜品定位将成为研讨重点。食品工业成为12年盈利增长点。公司的工业化食品在北京市场影响力较大,预计12年北京月饼业务将快速增长,增厚业绩。盈利预测及投资建议。

国企背景让公司走得更远,次新店减亏和老门店稳定增长带动餐饮业务利润提升,食品工业将成为公司未来两年的利润增长点,餐饮战略一旦突破公司将迎来发展的春天。预计12、13EPS1.24、1.49元,根据DCF给予一年目标价35元,对应12年PE23倍,提升至“增持”评级。

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