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【资讯】武汉白沙洲市场降雨降温菜价集体上涨水产品价格稳定野磨芋

发布时间:2020-10-18 15:29:20 阅读: 来源:乘用车厂家

武汉白沙洲市场:降雨降温菜价集体上涨 水产品价格稳定

核心提示:近期的降雨降温,不便于蔬菜的采收和运输,使上周蔬菜货源减少,蔬菜价格整体上涨,目前本地瓜果茄类蔬菜基本全面退市,取而代之的是省外货源,省外货源成本高,从而拉动菜 近期的降雨降温,不便于蔬菜的采收和运输,使上周蔬菜货源减少,蔬菜价格整体上涨,目前本地瓜果茄类蔬菜基本全面退市,取而代之的是省外货源,省外货源成本高,从而拉动菜价上涨,蔬菜价格整体上扬是上周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心10月31日—11月4日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.22元/公斤,与上上周均价2.62元/公斤相比较大幅上涨22.9%,上周菜价涨多跌少。

降雨降温使上周菜价大幅上扬,部分品种的上涨幅度较大,上周监测二十个蔬菜品种幅度上涨较大的有小白菜、油麦菜、苦瓜、大白菜、黄瓜,就以上五个品种作分析说明,小白菜均价从2.64元/公斤上涨到4.26元/公斤,上涨幅度61.36%;油麦菜均价从2.95元/公斤上涨到4.35元/公斤,上涨幅度47.46%;苦瓜均价从3.83元/公斤上涨到5.53元/公斤,上涨幅度44.39%;大白菜均价从0.91元/公斤上涨到1.25元/公斤,上涨幅度37.36%;黄瓜均价从2.62元/公斤上涨到3.13元/公斤,上涨幅度19.47%;上涨原因:小白菜、油麦菜货源来自省外云南,郊区江夏、汉阳、汉南、蔡甸等地,由于近期我市的温度下降及阴雨气候使小白菜、油麦菜的生长速度减缓上市量明显减少,云南小白菜、油麦菜因产地收购价格提高,运输成本高,使小白菜价格上涨较大,云南小白菜价格在每公斤6元左右,本地小白菜价格在每公斤4元左右;苦瓜货源产地单一,目前只有山东一个产地货源,同样受天气降温降雨的共同影响,使苦瓜日照不足,出产量减少,产地收购价格提高,批发价格跟涨;大白菜货源主要来自省内嘉鱼,少量尾期宜昌货源,今年嘉鱼大白菜受前期干旱影响,质量下降,产量减少,气温下降后大白菜的需求量增加,供需失衡,使大白菜价格上涨较大,今年十月至现在大白菜均价保持在每公斤1元左右,而去年同期均价在每公斤0.5元左右,同比上涨100%,大白菜价格上涨的主要原因还是货源的减少;黄瓜货源主要来自省外山东,少量河南货源,现在北方气温走低,黄瓜生长速度变缓,出产供应量减少,产地收购价格提高,本地黄瓜的退市是黄瓜价格上涨较大的主要原因,后期河南和辽宁黄瓜上市后,黄瓜价格应该会有所回落;一周均价上涨的蔬菜品种还有,白萝卜上涨39.06%、瓠子上涨32.97%、青椒上涨30.8%、茄子上涨31.65%、包菜上涨23.81%、四季豆上涨19.1%、莴笋上涨15.53%、西红柿上涨14.38%、花菜上涨14.38%、莲藕上涨14%、土豆上涨13.21%、葱头上涨13.04%、芹菜上涨2.97%。

因降雨降温上周菜价集体上涨,下跌品种较少,上周监测的二十个蔬菜品种只有胡萝卜和冬瓜价格下跌,而且下跌的幅度也不大,胡萝卜在上周下跌6.96%,冬瓜下跌4.35%。

由于今年南方广东、广西、福建、海南地区遭受二次台风袭击,使今年南方反季节蔬菜推迟上市期,估计十一月中旬南方蔬菜会逐渐上市,实行正式的产地转换,随着天气逐渐转冷,预计后期菜价还会稳中略涨。

每年的九月开始成鱼陆续上市,十月和十一月是水产品丰收季节,也是鲜鱼大量上市交易的时间,随着气温的降低,鲜鱼运输的各种成本也在降低,鲜鱼价格会有一段时间的稳定期。上周监测十个大宗品种鱼的周均价是14.95元/公斤,与上上周均价15.09元/公斤相比微降0.93%也相当于持平,上周均价上涨的品种有,青鱼上涨2.8%、鲢子鱼上涨1.68%、黄颡鱼上涨1.56%;一周均价下跌的品种有,鲫鱼下跌2.75%、桂鱼下跌2.36%、鳊鱼下跌1.66%、草鱼下跌1.6%、鲤鱼下跌1.14%、黑鱼下跌1.03%、花鲢鱼下跌0.55%。

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